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一、食品添加剂的定义和分类(一)定义《中华人民共和国食品安全法》对食品添加剂的定义是：为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。这些添加进去的物质多
中国消费者报上海讯(记者刘浩)5月9日，上海市市场监管局召开全市市场监管系统防疫物资产品质量和市场秩序专项整治行动电视电话会议，明确从5月上旬至6月底，会同上海市发改委、市经信委、市公安局、市商务委、
食品添加剂问答一、概念与基础1、食品添加剂使用时应符合什么基本要求?食品添加剂使用时应符合以下基本要求:①不应对人体产生任何健康危害;②不应掩盖食品腐败变质;③不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或
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一直以来，蟹都是人们餐桌上的美味佳肴，而且，蟹不仅味道鲜美，还富含各种人体所需的营养，以及良好的药用价值。近些年，我国社会经济飞速发展，人们的生活水平也日渐提高，大闸蟹走向了更多家的餐桌，而这其中免不
关于发布《重点新材料首批次应用示范指导目录2021年版）》的通告 为进一步做好重点新材料首批次应用保险补偿试点工作，现发布《重点新材料首批次应用示范指导目录2021年版）》，自2022年1月1日起
中国消费者报报道(王占忠 祖雪萍 记者 李洪涛)为保障农资市场供应充足，让受疫情影响的涉农企业复工复产，吉林省各级市场监管部门履职尽责，千方百计助力企业。同时加强农资市场监管，采取得力措施保护广大农民
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